Portions | Temps de Préparation |
2plaques moyennes | 10minutes |
Temps de Cuisson | Temps d’Attente |
15minutes | 60minutes |
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MAP = Machine à pain 🙂
Une fois votre pâte étalée, on la laisse reposer 10/15 minutes avant de la garnir.
Une pizza se cuit dans un four bien chaud : 230° environ suivant la durée de cuisson nécessaire en fonction de la taille.
Pour bien cuire sa pizza, on l’enfourne sur plaque posée à même le lèche-frite du four en position basse.
Le meilleur reste bien entendu l’utilisation d’un four à bois 🙂